Osteria Benedetto, Trattoria italiana em Vila Nova de Santo André

Osteria Benedetto, interior com adega de vinhos

il cuore de la famiglia

Trattoria italiana caseira
em Vila Nova de Santo André.

Vila Nova de Santo André · Alentejo Litoral

Uma cozinha italiana de família, pensada ao pormenor.

No Bairro das Torres, a Osteria Benedetto serve uma carta enxuta: pratos escolhidos com critério, executados com cuidado, e ingredientes tratados como protagonistas e não acompanhamento.

O pesto é caseiro. As sobremesas são caseiras. A Carbonara faz-se sem natas. As pequenas decisões somam.

Pequena, pensada ao pormenor.

A nossa carta privilegia a qualidade sobre o tamanho. Comida à esquerda, bebidas à direita. Para consultar a carta original, abrir a imagem ao lado.

Couvert · Antipasti

Couvert
focaccia, grissini, pão, azeitonas
6€
Sopa de tomate
com ovo a baixa temperatura
4€
Bruschetta alla pomodoro
tomate, cebola, alho, manjericão, burrata
6,5€
Bruschetta affumicata
7€
Focaccia all'aglio
6,5€
Focaccia Marinara
tomate, alcaparras, cebola roxa, rúcula, pecorino
7,5€
Arancini de la nonna
risotto, pesto, mozzarella, rúcula, vinagre balsâmico
6,5€
Capocollo
cachaço fumado
10€
Rotolo fuoco
massa de pizza, mozzarella, salame picante
7€
Pane del giorno
7€

Insalate

Caprese
tomate, mozzarella, manjericão e pesto
9€
Foreste Verdi
mix de folhas verdes, nozes, queijo de cabra, tomate cereja, balsâmico de mostarda e mel
9,5€
Burrata
mix de folhas verdes, tomate cereja marinado em limão e vinagre, burrata, pesto de alho
10€
Cesare
alface iceberg, parmesão, croutons caseiros, frango à milanesa, bacon crocante, molho César
13€

Primo piatto

Risotto al polpo
à lagareiro (arroz arbório, polvo, parmesão, manteiga)
21€
Osso bucco com polenta fritta
osso bucco no sofrito, polenta frita, rúcula, cherry
20€
Vera Carbonara
guancialle, spaghetti, creme de ovo e pecorino, pesto de trufa
19€
Spaghetti neri del mare
spaghetti nero, mexilhão, gamba, berbigão, tomate, nata
19€
Gambero tigre "Bulhão Pato"
camarão tigre, pasta, ameijoa, azeite, coentros, alho
23€
Risotto alla guancia
bochecha de porco, risotto de cogumelos, parmesão, manteiga
15€
Risotto al funghi
risotto de cogumelos ao alho, parmesão, manteiga, alho francês frito
16€
Spaghetti al ragù bolognese
carne porco, carne de vitela, sofrito
14€
Penne al pesto
pesto de manjericão, cherry, penne, caju torrado
14€
Parmigiana di melanzane
beringela panada, tomatada caseira, mozzarella, parmesão
14€

Pizze

Margherita
molho tomate, mozzarella, manjericão
11€
Margherita al Cotto
fiambre, azeite de ervas
12€
Pepperoni
pepperoni, pimento verde, azeite de malagueta
13€
Pomodoro e pesto
tomate às rodelas, pesto de azeitona, manjericão
13€
Pizza alla Norma
beringela, cebola roxa, alho, pecorino, pepe
13€
Pancetta e Funghi
barriga de porco preto, cogumelos
14€
Bianca
ricotta, queijo de cabra confitada, courgette, pinhão
14€
La Stagionata
bacon, queijo curado, cebola
14€
Pizza Etna
salami picante, n'duja, ricotta
14€
Pizza Affumicatta
scamorza, bacon, molica di panne
14€
Pizza Benedetto
mozzarella di Búfala, rúcula, tomate bruschetta, parmesão
15€
Paese
presunto preto, rúcula, parmesão
15€

Dolci

Tiramisu à colherada
5€
Pannacotta
5€
Gelado artesanal
5€
Tarte Gianduia
chocolate e avelã
6€

IVA incluído à taxa em vigor. Couvert facultativo. Os preços podem estar sujeitos a alterações; confirmar à mesa.

4.7★ · 53 avaliações no Google

Um verdadeiro achado no meio da costa alentejana. Boa comida, despretensiosa, com sabores italianos, e muito importante: Carbonara sem natas.Luis Santos